النرجس
10-07-2009, 09:46 PM
المقادير:
قرنبيط
بصل
بطاطس
فلفل اخضر حلو
زيت
بهارات
ملح
مرقة ماجي
ماء
طماطم
الطريقة
نأخذ وعاء الطبخ ونضع علي النار ونضع الزيت ثم نقطع البصل ونضع علي الزيت حتي يبدا البصل ويتحمر بعد ما قطعنا القرنبط نضعه فوق البصل ليتحمر القرنبيط مع البصل وبعدين نقطع البطاطس قطعة صغيرة ونضع مع القرنبيط والبصل حتي يتحمر البطاطس وبعد ذلك نقطع الفلفل الاخضر الحلو فوق المقادير وبعدين نضيف على طماطم وناخذ مرق ماجي ونخلي فوق الخليط وبعدين نضع البهارات وكركم ومعجون طماطم وملح ونضيف الماء حتي يستوي الخليط وطبعا نضيف الملح ونتظر حتي ينضج المقادير
وبالهنااااااااااااااء وعافية
قرنبيط
بصل
بطاطس
فلفل اخضر حلو
زيت
بهارات
ملح
مرقة ماجي
ماء
طماطم
الطريقة
نأخذ وعاء الطبخ ونضع علي النار ونضع الزيت ثم نقطع البصل ونضع علي الزيت حتي يبدا البصل ويتحمر بعد ما قطعنا القرنبط نضعه فوق البصل ليتحمر القرنبيط مع البصل وبعدين نقطع البطاطس قطعة صغيرة ونضع مع القرنبيط والبصل حتي يتحمر البطاطس وبعد ذلك نقطع الفلفل الاخضر الحلو فوق المقادير وبعدين نضيف على طماطم وناخذ مرق ماجي ونخلي فوق الخليط وبعدين نضع البهارات وكركم ومعجون طماطم وملح ونضيف الماء حتي يستوي الخليط وطبعا نضيف الملح ونتظر حتي ينضج المقادير
وبالهنااااااااااااااء وعافية