..:المتبل::..

[الدعم الفني]

http://img149.imageshack.us/img149/5669/481140119758hh5.gif

http://food.fatakat.com/photos/21.jpg


الكمية تكفي: 5 أشخاص

وقت التحضير: 30 دقيقة

المقادير:
3 حبات كبيرة من الباذنجان.
3 ملاعق كبيرة من الطحينة.
عصير ليمونتين.
3 فصوص ثوم مدقوق.
كوب ونصف من اللبن الزبادي.
5 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
ملح حسب الرغبة.


التحضير:
يغسل الباذنجان جيدا و تزال اوراقه الخضراء و يشق طوليا و يشوى اما في الفرن او على نار قوية فوق قطعة معدنية.
يقشر ثم يهرس جيدا بالشوكة حتى ينعم.
تضاف الطحينة الى اللبن مع الثوم وعصير الليمون ويخلط الكل جيدا.
يتبل الباذنجان بالمزيج و يضاف اليه الملح و يحرك جيدا .
يرتب في طبق ويصب فوقه الزيت.

وبالعافيه عليكم



°ˆ~*¤®§(*§بٌـــنْ عًـــمًوٍرٍ§*)§®¤*~ˆ°

[عبير الحروف]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


يعطيك العافية يا مشرفنا على المتبل

انا احبه ودائما اعمله

كل التقدير لك

وننتظر جديدك

[الدعم الفني]

http://img149.imageshack.us/img149/5669/481140119758hh5.gif


مرور طيب يا عبير الحروف..



°ˆ~*¤®§(*§بٌـــنْ عًـــمًوٍرٍ§*)§®¤*~ˆ°

[روزا]

يسلمووووووووووووووووو علي الوصفة الراائعة اشكرك بعمق

[الدعم الفني]

http://img149.imageshack.us/img149/5669/481140119758hh5.gif


ربي يسلمك ع المرور



°ˆ~*¤®§(*§بٌـــنْ عًـــمًوٍرٍ§*)§®¤*~ˆ°

[قطر الندى]

ما شاء الله باباتي حتى هنا موجود

الله يعطيك العافيه باباتي ومشكوووور ع الطريقة